Igår låg det en liten vit lapp i min brevlåda – en liten lapp med en liten hälsning om att ”hämta ut ett paket”. Hur kan man säga nej till en sådan invit? Så idag tog jag min trogna cykel (som någon planterat en ölburk i korgen på – campuslivet är hårt) och snart fann jag mig med en brun låda i famnen. Oj, vad sugen jag var på att riva upp det där och då!
Men jag höll mig ända hem – genom handling och allt – innan jag inte kunde bärga mig längre och lådan försiktigt öppnades.
Vad den innehåll?
Jo – vinsten från fantastiska, underbara Sockerrus! För ett litet tag sedan vann jag nämligen en av hennes tävlingar, och INGEN kunde vara gladare än jag över det priset visade sig vara! Titta bara:
Härliga formar!
Fyra olika tyllar och ett strössel som gömmer sig lite bakom formarna i bakgrunden.
Och fantastiskt fina klubbpinnar – eller sugrör om man tycker det.
Allting från fina KlaraForm! Tack så jättemycket, jag är SÅ glad ❤
***
Tror ni att jag bara kunde lägga ifrån mig alltihop och fortsätta min dag?
Självklart inte 😉
I kylen hade jag de sorgliga resterna av min Bundtkaka som jag bakade i helgen. Nu, efter ett par dagar av petande och ätande kändes det som en bra idé att använda det som var kvar till att göra ett nytt gäng cake pops, då mitt förra försök är rent av pinsamt att titta på (leta INTE upp det, jag ber er!)
Och den här gången behövde jag inte använda grillpinnar som pinne, nej, nu hade jag ju nya, fina, RIKTIGA klubbpinnar! Och tro mig; det var en HELT annan känsla 😉
***
Jag blandade äppelkakan med smält fudge som jag köpte häromveckan och har haft liggande i en godiskål ända sedan dess, formade kulor och ställde in dem i kylen i någon timme så de skulle bli lite fastare.
Mörk choklad smältes och klubbpinnar delades på mitten. Varje del doppades i chokladen och trycktes ner i en kula, sedan fick de stelna lite till.
Nästa steg var att doppa varje boll i choklad. Jag varierade lite, några fick mjölkchoklad och några mörk choklad. Dock höll inte bollarna ihop jättebra, det var lite för lite fudge i mitt fudgeklister tror jag, men jag lyckades ändå täcka alla utom två.
Efter att de fått stå några minuter och stelna till lite (men bara lite) strösslade jag sedan alla med violströssel (vilket inte var strösslet jag fick, det får vila till en annan gång). Jag har lärt mig att strösslet gärna drar med sig chokladen ner om det strösslas över precis efter doppningen.
In i kylen igen i någon timme och slutligen fick varje boll bo i varsin ny fin form – också de från vinstpaketet!
Ta da! Kärlek på pinne 😉
***
Igen, tack så jättemycket Sockerrus och Klaraform! Jag ska vårda min vinst ömt ❤
