Nyköping, Kalmar, Växjö… Äter gör man överallt!

Blir ni också sådana att när de första solstrålarna lyser in genom fönstret i marstider ska plötsligt hela lägenheten (eller huset, eller rummet, eller garaget) städas i varje hörn, så våren känner sig välkommen? Så fungerar det för mig och jag har skurat golv, tvättat fönster, dammat hyllor (även de så högt upp att jag vanligtvis bara sneglar på dem och rycker på axlarna), köpt färska örter att ha på fönsterbrädan och helt enkelt gjort det okej för våren att tränga undan vintern en gång för alla!

Och inte nog med det; Som många av er redan lagt märke till har jag fixat och donat lite med utseendet på bloggen den senaste tiden. Den gamla var visserligen trevlig den också, men inte så personlig, och så har den ju fått följa med mig  i en bra bit över ett halvår nu. Dags för någonting nytt! Hoppas ni tycker om den här varianten och att det inte tar för lång tid att vänja sig ❤

***

Jag tänkte fortsätta med ett till bildstint inlägg eftersom jag inte kan låta bli att visa er de härligheter jag intagit i månaden mars som jag INTE stått för själv! Mestadels handlar det om lunch eller middag, men visst har jag lyckats fika ett par gånger också – det är ju ett så underbart tidsfördriv 😉 Jag har inte tagit för vana att visa er det jag äter ute (jag gjorde det i ett par inlägg i början om ni orkat titta så långt bakåt i tiden) men den här gången gör jag ett undantag; vad tycker ni? Är det något ni tycker är intressant att läsa om?

***

Månaden inleddes med ett par dagar i Nyköping som är mina föräldrars nya hemstad nu när Oskarshamn lämnats åt sitt eget öde. Där finns det smaskiga ställen att besöka ska ni veta! Till exempel  Restaurang Rhodos som ligger max 100 meter från min familjs lägenhet – farligt, farligt 🙂 På menyn, som innehåller ett extensivt utbud av pizzor och grekiskt klingande huvudrätter, finns också fyra-fem vegetariska rätter under egen rubrik. Jag valde den vegetariska lasagnen (då de inte hade någon vegetarisk moussaka att locka med – känns inte det som något man borde ha på en grekisk restaurang?) som jag tyckte var riktigt trevlig! Den innehöll, förutom den klassiska tomatsåsen, bèchamelsåsen och pastan, också lite otippat oliver, som jag tycker mycket om. Se dock upp för dem – de är långt ifrån kärnfria! Tillsammans med en mild tsatsiki och en klick hummus (trevlig men lite oväntad som tillbehör) var rätten komplett och jag nöjd. Mamma valde en moussaka som hon tyckte om men som saknade aubergine och istället bestod av potatis. Inte helt okej kan jag tycka, då vi var på en ”genuint” grekisk restaurang, men vad vet jag? Priset låg på runt hundringen per rätt utan dryck.

Även pizzorna från samma Rhodosrestaurang fick sig ett smakprov några dagar senare eftersom vi hittade ordet ”stenugnsbakade” i beskrivningen av dem och inte kunde låta bli att se hur de smakade. Mitt val föll på en vegetarisk variant (oväntat va?) med paprika, lök, oliver och fetaost som åts både till middag på kvällen och lunch dagen efter. Och vilken pizza det var! Bara det att paprika i TRE olika färger användes tog mig med storm – det krävs inte mycket för att göra mig lycklig 😉 75 kr tror jag bestämt den kostade vid upphämtning.

***

Ett annat ställe vi besökte, och blev lite smått förälskade i, är Hellmanska gården, som är flera hundra år gammalt och ståtar med både café, bageri, butik och blomsterhandel – allt i en härlig, gammaldags anda. Första turen blev det en fika och kardemummate varvades med en alldeles fantastisk kolapaj med lingon som alltid kommer att ligga och vila i ett hörn av mitt hjärta! För 30 kronor var den inte jättebillig, men väl värd pengarna.

Min kära mor valde en muffins med blåbär och kardemumma, som dagen till ära fått sig en melodifestivalsflagga att vifta med (samma kväll var det nämligen dags för andra chansen i just Nyköping). God den också, och för 15 kronor riktigt prisvärd! Det enda problemet med fiket är egentligen sittplatser, då det för jämnan är fullt till bristningsgränsen – dock finns det bra med uteplatser genom en tillbyggd glasaltan som sväljer en del.

Och på tal om den där glasaltanen var det där vi hamnade  när det var dags för lunch sista dagen i Nyköping innan tåget tog mig tillbaka till Växjö. Kan ni tänka er hur lycklig jag blev när jag såg det här alternativet på menyn? Närmare bestämt ”svamp- och kikärtsfylld paprika med tomatsås och matvete”. Jag föll som en sten! Flera andra valmöjligheter fanns också, bland annat ett fiskalternativ och två olika matpajer. Te eller kaffe ingick dessutom, dock inte dryck, för ungefär 80 kr.

***

Bara någon dag efter min Nyköpintur begav jag mig mot Kalmar för en dags turistande. Jag har varit där ganska ofta under min uppväxt men det tog slut nyligen då mina föräldrar inte längre bor i närheten.  Dock kan man ta sig en dagstur ändå – vem kan motstå Kalmar liksom? 😉 När jag befinner mig där dyker jag nästan alltid in på 4kök för att äta lunch. De har alltid fem-sex olika lunchalternativ (aldrig ett som är vegetariskt däremot, det borde de fundera över) och dessutom en lång vanlig meny som man alltid kan välja på utöver dagens luncher. De vegetariska valmöjligheterna där är som tur är ganska stora, och som allra oftast blev det quornfilé för mig, med grillade grönsaker, tomat- och basilikacrème fraiche och en skål pommes vid sidan om. Sallad ingår också, för 79 kr (71 kr om man är student på Linnéuniversitetet med giltig legitimation!).

***

Sist men inte minst så har jag också unnat mig lite guldkant på vardagen här hemma i Växjö! Våren slog ju till med dunder och brak i början av veckan och en härlig promenad med både hund och vän följdes av årets första utomhusfika utanför IOGT-NTOs café Fontaine. Jag festade på en marängtårta med smörkräm och en loka – för det nätta priset 36 kr. Då är det kul att spendera pengar!

***

Har ni varit på något av dessa ställen? Vad tyckte ni?

Smaktest – Kahls Raspberry and white chocolate muffin

Kahls är en av de miljontals affärer vi INTE har här i den lilla staden Oskarshamn, där jag kommer ifrån och mina föräldrar fortfarande bor. Vi har inte heller HM, Åhlens, Monki, Bikbok, Ginatricot eller någon annan kedja av större värde, men det är en helt annan,  oerhört gnällig historia.

Därför tar jag mig alltid en tur in till Kahls när jag får chansen. Det är väl inte helt och hållet bra med tanke på att jag nu faktiskt bor i Växjö där de VERKLIGEN har alla de där butikerna jag växt upp utan, men jag har fortfarande inte riktigt förstått att de inte en dag kommer gå upp i rök och lämna mig helt klädlös OCH helt telös (förutom det dussin teer jag råkar ha hemma i kökslådan för tillfället).

Kedjan fokuserar mest på just olika sorters te, och de har verkligen en diger samling! Tyvärr tycker jag inte att hemsidan gör någon större nytta, men efter lite rotande har jag i alla fall hittat en lista med alla deras tesorter ordentligt uppradade. Annars kan man istället trava in i/ta bussen till/köra fram till(om man nu är så duktig att man tagit sitt körkort som vissa här inte har) stadskärnan för att senare stå och längtande scanna hyllorna efter den perfekta smaken för dagen.

Om det inte är te man letar efter finns det också ett litet begränsat antal andra varor att lägga ner sina surt förvärvade slantar på – kaffebönor till exempel, eller kakor, muffins och hemgjorda chokladpraliner.

Varför kände jag då att det här var viktigt att skriva om?

Jo, jag var på ett Kahls igår. I fina Kalmar till och med. Jag kan ju flika in att det INTE var meningen, av någon konstig anledning hamnade jag där medan jag väntade på bussen som skulle ta med mig på en 1 1/2timmesfärd hem till mina föräldrar. Kom på att jag kanske skulle ha något litet att avnjuta på bussen. Kanske en frukt? En smörgås? En muffins? Helt klart en muffins. Och jag som inte smakat Kahls muffins innan fick en fin ursäkt till att gå in där och insupa all härlighet.

När jag kom ut därifrån var jag också ett te rikare. Egentligen hade jag tänkt köpa mig en chailatte, men som alla vet blir man hemskt kissnödig på en gång om man dricker NÅGONTING sittandes på en buss utan toalett, så jag tröstade mitt chailattelösa jag med att köpa med mig ett eget chaite hem – deras fantastiska masala chai. Tillsammans med deras djungelte, ett av deras ceylonteer och rooibos jordgubb och vanilj ligger de nu och gör hela skafferiet väldoftande, vilket inte gör mig det minsta. Mina föräldrar? De överlever 😉

Och muffinsen? Hur blev det med den?

Jag valde den som tilltalade mig mest för tillfället (eftersom jag är otroligt svag för vit choklad) – raspberry and white chocolate.

Gigantisk var den absolut (räknade ut kalorivärdet och stuvade undan det lika snabbt igen så jag skulle slippa tänka på eländet) och smakrik var den helt klart. Själv tyckte jag nog att hallonsylten tog över lite för mycket, den vita chokladen som fanns däri var samlad i mitten, vilket också mycket av just hallonsylten var. Så om du är sugen på en ultrastor hallonsyltsmuffins så är den här för dig! För mig? Den var okej.

3/5

Restaurang 4kök i Kalmar

Om det är någon stad i Sverige jag skulle kunna spendera mitt liv i, är det Kalmar.

Och i fina, härliga Kalmar var jag idag. Eftersom staden ligger en timmas bilväg från min gamla hemstad är det ändå en förhållandevis familjär plats och jag förundras över att den inte har mist sin guldglans, men det gör mig ingenting, jag ser alltid fram emot att spendera ett par timmar där.

Kalmar är en mycket restaurangtät stad, med caféer i varje hörn och mysiga matställen staplade på varandra. Dock finns det ett ställe, som ligger lagom centralt och har luncherbjudanden ända tills klockan fyra, som jag återkommer till gång på gång på gång.

Restaurang 4kök.

Jag vet inte hur många gånger jag suttit vid ett av borden i deras rymliga ”matsal”, ofta själv, men ibland med vänner, min bror eller som idag med en förälder (denna gång mamma). Deras vegetariska meny har jag för länge sedan ätit mig igenom, men av någon anledning gör det mig ingenting, de har tillräckligt med rätter för att jag inte ska känna mig uttråkad, även då jag har en tiondel så många rätter att välja på som de flesta andra.

Dagen till ära valde jag den okrönta ettan på min lilla lista över ”bäst rätter för herbivorer”, nämligen det här:

quornfilé med stekta grönsaker och tomat/basilikasås

Stekt quornfilé med blandade grönsaker och en mycket god tomat/basilikasås. Till det:

pommes frites

De enda pommes fritesen jag vet som är värda att offra kalorier på.

Det är inte ofta jag snöar in på en rätt, och jag brukar försöka variera mig även de gånger jag besöker 4kök, men jag återkommer till den här ofta, ofta.

Om den mot förmodan inte lockar är också tvåan på listan värd sin vikt i guld – getosttoast på salladsbädd med honung, valnötter och russin. För 85 kronor är den din!

Annars finns det valmöjligheter som vegetarisk burgare (ordinär), falafel (okej), vegetarisk pasta (rejäl portion), två olika sallader, och pannkakor om inget annat lockar. Allt för ganska så överkomliga priser – i alla fall aldrig över hundralappen.

Fika har de också, mamma festade på en semla som såg väldigt lockande ut:

mumsig semla!

Om ni någonsin är i Kalmar och finner att det är svårt att välja restaurang är 4kök ett trevligt ställe. Det går fort, personalen är trevlig, valmöjligheterna är oändliga och priset överkomligt. Besök inte toaletten, och jag kan nästan lova att du kommer gå nöjd därifrån 😉