Och vinnarna är…!

Tack snälla ni för att ni ställde upp i bloggens första tävling, det var underbart roligt att det finns fler härliga tedrickare på denna jord än jag och mina närmaste – och att läsa om era favoritsmaker var väldigt inspirerande måste jag säga! Att döma av kommentarerna så måste jag nog ge Earl Grey en ärlig chans till  😉 Många av er hade dessutom röda teer – rooibosteer – som era favoriter; vilken tur då att det är just ett sådant te som ni hade chansen att vinna!

Då jag helt enkelt inte kunde välja mellan era fina och kreativa svar använde jag mig av en ”true random number generator” på internet för att få reda på vilka som skulle bli mina första vinnare på bloggen. Det går till så att var och en av er får en siffra beroende på vilken plats i ordningen ni kommenterade på (första kommentaren fick siffra ett, andra kommentaren siffra två osv), antalet siffror skrivs sedan in i fönster på generatorn (i mitt fall 1-24) och så drar den ett helt slumpmässigt valt nummer som blir den lyckliga vinnaren. Då jag hade två vinster att lotta ut upprepade jag proceduren en gång till, och fick således alltså två stycken nummer och därmed två stycken vinnare!

Det första numret som drogs blev lyckliga nummer 14! 14 råkade också vara Crimsonannas nummer, vars kommentar visar att hon verkligen högaktar sitt te 🙂 Denna sort innehåller visserligen inte tein, så det kanske inte får dig att vakna på morgonen, men till kvällen passar det nog bra!

Vinnare nummer två blev kommentar nummer 20! Det numret hör till Ann Sofi, hoppas det här teet smakar i alla fall nästan lika gott som hibiskusteet 😉

Stort grattis  till er båda! Mejlar ni mig era adresser på alexandra_egnell@hotmail.com så kommer vinsten på posten alldeles snart!

Till er andra önskar jag en härlig ny vecka och ett stort tack igen för att ni ville vara med i tävlingen! Misströsta inte, det kommer snart nog en ny sådan, kanske är det just du som vinner då? 

Annonser

Vinst, goodstore, urban deli och en skogsbärssmoothie på mandelmjölk

Vad roligt att se att så många av er har hittat till bloggens första tävling! Det är inte många dagar kvar nu, ska bli jättekul att få skicka iväg vinsterna till två av er efter helgen, det ser jag verkligen fram emot 🙂

Och på tal om vinster – finaste bloggerskan Hovkonditorn lottade för en tid sedan ut lite smått och gott från Singapore och ett av godsakspaketen tillföll mig! Tror ni att jag blev glad? Överlycklig är väl mer ordet som stämmer in på min reaktion! Tävlingen handlade egentligen om kanelchipsen som hon hyllat i ett par inlägg, men paketet innehöll förutom en stor påse sådana också bland annat en variant på oreos, reese’s pieces som jag ÄLSKAR och en riktigt spännande kitkat med smak (och färg!) av grönt te! Stort tack till dig Katarina, jag ska hitta på något roligt med kanelchipsen och lägga ut på bloggen så snart jag kan 🙂

Även hunden min tyckte det var spännande med vinsten – så spännande att han ville behålla allt själv 😉

Nu när vi ändå diskuterar sådant som jag är glad över (visserligen är det inte mycket jag INTE blir glad över, men vi kan bortse ifrån det) så var jag i Stockholm nyligen. Jag är född och uppvuxen i mörkaste småland, så i mina ungdomsdagar hände det inte alltför ofta att vi for dit – det tog ju fyra timmar bara åt ena hållet! Nu när Nyköping blivit mina föräldrars nya hemort är Stockholm plötsligt inte alls lika avlägset och vi tog tåget upp en dag bara för att vi kunde. Som av ett under (eller för att jag finkammat google efter den) hittade jag på södermalm supertrevliga veganska butiken goodstore. Är ni som jag vegetariska i er kosthållning eller bara tycker om att prova lite vegetabiliskt då och då är det ett stort och maffigt tips att ni tar er dit! Jag hade kunnat spendera åtskilliga timmar spatserande bland hyllorna med godsaker – det mesta ekologiskt och allt till 100% veganskt. Äntligen en affär jag inte behöver lusläsa innehållsförteckningar i, inte en enda liten fiskpartikel eller köttbuljongstärning har smugit sig ner i någon av produkterna där inne! Det är inte en galet stor affär, men den är så ruskigt värd ett besök att jag inte kan nog rekommendera den.

jag kom ut därifrån några kronor fattigare (det hade blivit fler om jag inte åkt tåg och varit tvungen att bära allt själv) och dessa produkter rikare:

Sk*nka utan rumpa från Astrid och aporna (jag har velat smaka den här varianten SÅ länge!)

Den godaste mjölkvarianten som existerar – Mandelmjölk ❤ Äntligen har jag hittat den på hemmaplan!

Silken tofu som jag kanske ska försöka få ihop en cheesecake med. Möjligen. 

Mini moos med honeycombsmak – vegansk choklad som är moo free

Bredvid Goodstore ligger, som att inte det vore nog, Urban Deli.  Där finns en hel del trevliga produkter till vettiga priser som kan vara svåra att hitta i andra delar av landet, i alla fall i städer som inte är överdrivet stora. Så där blev det också lite inköp (och te i väntan på att regnet skulle avta) innan vi tog oss ända hem till Nyköping igen.

Ekologiska belugalinser från Biofood att experimentera med

Vackert inslagen vit choklad med torkade jordgubbar från Divine 

ett provpaket med tio olika sorter av Lövs teer (mest för att jag verkligen inte kunde bestämma mig för en enda smak)

***

Ja, som synes har jag nu lite framför mig att smaka på och baka/laga med, så jag ska försöka hinna med att posta lite recept och lite smaktest (som det varit dåligt med på sistone) bland jobbpassen och sovtimmarna. I väntan på dessa kan jag ge er ett tips på vad man gör med den gudomliga mandelmjölken (som jag önskar att jag ALLTID kunde dricka istället för min vanliga ekologisk lättmjölk). Man kan använda den precis som vanlig mjölk, och det här tipset går alltså utmärkt att utföra även utan ett inköp av mandelmjölk, det gör ni som ni tycker 🙂

Jag gjorde en smoothie nu imorse till frukost (vilket jag borde göra oftare) och det tycker jag mandelmjölken passar alldeles utmärkt till! Prova om ni hittar den, det är ett hett tips! Receptet nedan är bara ett grundrecept, det går att byta bären mot andra bär eller frukter, yoghurten mot en vegetabilisk variant om du vill få den helt vegansk och den kan kryddas med ex kanel eller kardemumma istället för citronmeliss. Eller vaniljpulver! Vanilj är fantastiskt i! Det får det bli nästa gång…

***

Skogsbärssmoothie

Ingredienser:
(ca 2 portioner)

2 dl blandade frysta bär, något tinade (jag använde blåbär, hallon, lite lingon och björnbär)
2 dl naturell yoghurt (Arlas ekologiska är ljuvlig) (byt mot ex. soygurt om du inte äter yoghurt)
1 dl mandelmjölk (eller vanlig mjölk)
ett par kvistar citronmeliss
1 tsk – 1 msk honung (beroende på hur sött du vill ha det) (använd annat sötningsmedel om du inte äter honung)

Tina bären något så de blir lättare att mixa.

Häll dem tillsammans med yoghurt, mjölk, citronmeliss och honung i en mixer eller en skål om du använder mixerstav.

Mixa.

Häll upp i glas och servera tillsammans med vad som helst eller som den är 🙂

***

Bloggens första tävling! Vinn ”Loving cups”te från the spice tree

Jag är en notorisk tedrickare ut i fingertopparna. Alltid den där som kaffepimplare i hemlighet irriterar sig lite på eftersom de måste leta fram en ren kastrull och koka vatten separat när det är dags för efterrätt och det obligatoriska kaffet redan är färdigt och upphällt. Ja, det är tur att jag dragits till vänner som alla också njuter av te hellre än någon annan dryck, för med krav som mina; först en köttfri maträtt och sedan en terik efterrätt, är jag inte den allra lättaste att bjuda över på middag 😉

Är ni också tedrickare? I så fall har jag en överraskning till er som jag hoppas tilltalar. För ett tag sedan hittade jag nämligen två riktigt trevliga teer från The spice tree som jag provade och tyckte om, ”Syrup and Honey” och ”Loving Cups”; båda köpta i riktigt söta burkar, den ena perfekt till frukosten och den andra exemplarisk till kvällsmyset.

Eftersom jag tyckte så mycket om dem gick jag tillbaka och köpte två burkar till av teet ”Loving Cups” som jag nu tänkte dela ut till två av er läsare som ett bevis på min tacksamhet över att ni kommer på besök då och då – det är värt mycket ska ni veta!

Jag är inte sponsrad av The spice tree vill jag tillägga, det här är teer som jag köpt själv, tyckt om och velat låta andra få smaka. De är värda ca 100 kronor styck och innehåller ca 150 gram rött te (rooiboste) med bland annat ananasbitar, mango och solros.  Eftersom det är naturligt koffeinfritt passar det när som helst på dygnet med sina milda smaker och fantastiskt fruktiga doft. En fullträff tycker jag, hoppas ni också tycker det!

Allt du behöver göra för att vinna en av dessa två teburkar av ”Loving cups”teet är att kommentera det här inlägget och svara på frågan:

Vilket är just DITT favoritte? 

Vill ni får ni gärna gilla min sida på facebook också, men det är inte ett krav för att få delta i tävlingen 🙂

Jag stänger tävlingen vid midnatt fredagen den tredje augusti, alltså fredag nästa vecka.

Stort lycka till och ett ännu större tack för allt ert fina stöd här på Kärlek på tallrik ❤

Te, te och… wait for it… Te!

Luciadagen var det ja, även om det kanske är svårt att tro det! I alla fall här nere i södra Sverige, där regnet har duggat fram och tillbaka under dagen, utan ett spår av varken snö eller kyla. Dock har mörkret legat tjockt, så en ljuskrona hade nog behövts för att bryta igenom det – allra minst! Om det inte varit för hunden min hade jag nog besökt världen utanför lägenheten så lite som det bara varit möjligt,  men nu har jag istället lyckats få till ett par promenader som hjälpt mig att piggna till – sovit är något annat jag hunnit med en hel del i dag… Det och lite härligt umgänge (som var menat som pluggtid) gjorde att det inte blev mycket gjort i köket, jag får ta igen det imorgon istället.

***

Gårdagen var fin, mycket tack vare er och alla era underbara födelsedagshälsningar. Det var viktigt för mig att få skriva ner något av allt det som pågått i mitt inre , att få ett avslut och ett avstamp, och att ni tog emot det så väl gör mig både lättad och tacksam. Och glad förstås, oerhört glad!

Tyvärr blev middagen inte en middag i alla fall, sjukdom härjar som mest just nu här på campus, och vi blev ett nätt litet sällskap på två till slut, vilket inte kändes som nog för överraskningsmat. Fikade gjorde vi ändå, drack te i mängder och hade enormt trevligt, middagen får vi helt enkelt ta en annan gång.

***

Och på tal om te. Min gäst igår kväll tog med sig en härlig påse med hemgjort te, som var både vacker att titta på och vacker att dricka av (jodå, det går det med!). Hur man gör en alldeles egendesignad tepåse kan ni läsa om hos ingen mindre än henne själv, då hon också har en jättefin blogg, som inte kan länkas till för många gånger!

Förutom hennes eget chaite har jag hemma i tehyllan inte bara ett, utan TVÅ fantastiska teer ur Johan & Nyströms sortiment. Just mina köptes i butiken Confetti i Nyköping (en affär jag skulle kunna bosätta mig i) och är av smakerna pepparkaka och glögg, båda väl lämpade för varma, mysiga testunder i soffan där hemma nu i december månad (jag kommer alldeles säkert inte begränsa mitt intag till julmånaden, kan jag ju erkänna). Förutom dessa säsongsbetonade gäster  finns ett par andra spännande sådana, idag bör deras lussete med smak av saffran nämnas, vilket hade passat perfekt som luciamys om jag inte varit för snål för att köpa det också 😉

Pepparkaksteet fick jag av min kära mamma i födelsedagspresent och det smakar ganska mycket åt ingefära och kardemummahållet, på ett härligt och positivt sätt! Dessutom är det underbart sött att titta på, då det här och där i lösteet går att hitta en snöflinga som dekoration. Pluspoäng, helt klart!

 

Glöggteet är nog ändå min personliga favorit. Det luktar och smakar väldigt likt glögg, men är inte lika sött (eller starkt). Jag skulle kunna sniffa doften hela dagen och vara helt och hållet nöjd med det! Smakerna är många, men som ni kan se är det definitivt nejlika däri, blandat med pomerans, kanel och massor av… glögg.

5/5 i smakpoäng till båda två, förhoppningsvis hinner jag köpa på mig ett lager innan januari knackar på! (här har vi visst rimstuga också, trevligt!)

Och jag lovar, Johan & Nyström har inte sponsrat det här inlägget – dock hade jag varit en väldigt lycklig tjej om det nu hade varit så 😉

Smaktest – Twinings Chai Green Tea (och lite beklagan)

En katastrof har inträffat, mina vänner! Jag vet inte hur jag ska orka gå vidare, allt är suddigt just nu…

Ja, alltså, så dramatiskt är det inte.

Min käre far lånade med sig (umm… det är egentligen hans, så ”tog tillbaka” kanske är ett bättre ordval) min kamera till en tävling för att ta lite bilder. Och tror ni inte han spillde vatten på den och nu fungerar den inte alls? Inte en bild går det att ta, det går inte ens att se någonting på skärmen. Svart är det där, och svart blev jag i ögonen när han ringde och berättade det för mig. Vilken tur att det inte var jag som skvätte vatten på den! Ojoj, vad jag skulle fått höra!

Så nu får det bli digitalkamerabilder ett tag framöver, tills kameran är fixad eller en ny införskaffad. Jag är uppriktigt ledsen över detta, det tog inte lång tid för mig att bli otroligt fäst vid den otroliga uppfinning som är systemkameran, men det fixar sig nog snart – hoppas jag.

***

Dock hann jag ta ett par (ynka!) bilder på mitt nyinförskaffade te innan jag gav upp kameran och min livsglädje (drama queen igen här).

Twinings Chai Green Tea heter alltså tillskottet här hemma, och ett lite mindre djupgående smaktest kan jag ge er om ni är intresserade.

Ja, eller inte intresserade, för här kommer det 😉

Uppe i ena hörnet står det att produkten är nyutkommen, jag kan inte säga HUR ny den är, men jag har själv varken druckit eller sett den innan. Jag köper ganska mycket te och chai är en smak jag verkligen dras till, så när jag såg den på hyllan när jag letade efter något spännande att ha till kvällsfikat blev denna sort ett självklart val.

Förpackningen är typisk för just Twinings och ingenting att klaga på, jag tycker både färgen och det rinnande vattnet passar in bra på tehyllan. Möjligtvis kan jag tycka att fonten de valt till namnet på produkten ser mer än nödvändigt amatörmässig ut men who am I to judge? – Ni har kanske sett mina olika försök till headers för den här bloggen 😉

I ena hörnet av den alldeles klargröna förpackningen ser vi vad ordet chai i det här fallet innebär. En tecknad bit ingefära och ett par tecknade kanelstänger. Är det allt? Chaikänslan jag får är lite fattig, tycker inte ni det? Vart är kardemumman? Nejlikan? Mustigheten? Det värmande inslaget? Kanske är det jag som är lite snäv i mitt tankesätt, chaismaken kan säkert varieras i det oändliga, men det känns ändå som att det kanske saknas något här.

Min låda kostade 22 kronor och det fick jag 25 påsar för. Ett mycket humant pris! Min egentliga favoritdrog i teväg är dubbelt så dyr för ett mindre antal påsar, så priset är helt klart något jag är tacksam över. Visserligen är Twinings ett väldigt etablerat märke, så det är antagligen lättare för dem att hålla lägre priser, men ibland gäller det att bara vara tacksam för plånboksfristen man får.

Smaken då?

Det smakar väl egentligen inte chai, kanske för att chai för mig innebär fler kryddor och komponenter än just detta te innehåller. Istället smakar den rätt så rejält med ingefära, lite kanel och kanske lite citron också (vart nu den kommer ifrån?). Det betyder inte att det inte var drickbart, tvärtom passade det mig riktigt bra! Om man köpt den för just chaitesmaken som man är van vid kommer man nog att bli besviken, men om man i förväg vet om att det Twinings nog skulle ha strukit chai på paketen och skrivit till ingefära kanel istället så är det långt större chans att man tycker om den. Lite honung i gör bara det hela bättre – men det är väl inget ovanligt fenomen? 😉

4/5 får den av mig, kanske väl generöst, men jag njöt av mina koppar!

Smaktest – 4 o’clock fairtrade rooibos chaite

Och en av de varmaste dagarna på året bjuder jag in er alla på en kopp te! ❤

För ni har väl inte missat att te är en liten passion här hos mig, oavsett väder, situation och humör? Ingen av mina närmaste delar denna kärlek till underdrycken, här är det kaffe som gäller, gärna lite halvblaskigt och helt svart förstås. Där går våra åsikter stick i stäv, för kaffe för mig är bara snäppet bättre än råttgift – men det gör mig ingenting, för då får jag ju ha alla mina tepaket alldeles för mig själv! Om inte ni vill ha förstås, er delar jag gärna med mig till.

***

Just 4 o’clock kan det där med att göra te, det konstaterade jag redan när jag provade deras vita chaite för ett par månader sedan. Den här gången har turen kommit till ett annat slags chaite, inte vitt den här gången, men rött är ju ganska så snarlikt och heller aldrig fel!

Det röda teet har sina rötter i sydafrika och enligt sidan om te har det:

”en mild fruktig smak som inte blir besk även om det får dra länge. Det beror på att rooibos inte innehåller lika mycket antioxiderande polyfenoler som vanligt te som görs på tebusken.”

Just att det inte blir beskt hur länge än tepåsen ligger i är ett stort plus i min värld!

4 o´clocks teer ser exklusiva ut i sina vackra förpackningar prydda med hinduiska gudinnor eller indiska motiv. Så även den här,  som passande nog är främst röd med en vacker gungande kvinna i fokus. Paketet gör en stor sak av att det är ett fairtrade te och dessutom ekologiskt (vilket organic betyder översatt till svenska), och det gör det helt rätt i, för det är nog så viktigt! Visst blir samvetet lite renare av att köpa en vara märkt med fairtrademärket, och visst smakar produkten en knivsudd godare?

Exklusiviteten gör också att förpackningen är aningen dyrare än vårt vanliga liptonte, dock inte så pass att man börjar ifrågasätta inköpet. 35 kronor gav jag för min låda med sammanlagt 16 påsar i, vilket är snittet för alla teer från detta märke. Snabb överslagsräkning ger oss alltså en kostnad på två kronor koppen, det tycker jag känns som en prisvärd lyx 😉

Och det är helt klart den gamla välkända chaismaken som möter oss när en kopp te ställs på bordet. Om jul är din favorithögtid är det här definitivt ditt te! Kanel, kardemumma och svartpeppar kan urskiljas, och smaken är bara aningen annorlunda från den vita varianten. Båda varianterna är koffeinfria, så valet står egentligen mellan färgen. Kanske att den här rödare varianten drar mer åt ingefära men jag ska definitivt dricka båda två bredvid varandra någon gång så jag kan jämföra dem ordentligt!

Efter all denna positivitet kan jag inte annat än att ge även detta te 5/5. Gör mig en tjänst och smaka!

Smaktest – white tea rasberry och classic cinnamon spice

Och så kommer jag då tillbaka till det alltid så heta ämnet te (dålig vits jag vet, men jag kunde inte låta bli ^^). Även nu, när det är långt över 20 grader ute och allt förutom bikini är alldeles för varmt, kan jag inte motstå att dricka ett par koppar te under dagen, det är ju både mysigt och gott! Speciellt på kvällen är det oslagbart att sitta ned i soffan med en kopp och en bra bok att läsa eller en lovande film att se, det gäller att förgylla stunderna för sig själv så ofta man bara kan!

Eftersom det dricks en hel del te blir det också många olika smaker inköpta. Jag har två absoluta favoritsorter som jag gärna köper varianter på – antingen vitt te av något slag eller rött/svart chaite – och av en ren händelse har jag också en av varje kategori att visa er här! Tyvärr har jag lyckats dricka upp all honung i skafferiet och inte ersatt den på alldeles för länge, så jag fick hålla till godo med helt naturella smaker när jag gjorde mina smaktest. Min fasta övertygelse är att ALLT te smakar bättre med en tesked honung i, så jag hoppas att min honungslösa vecka närmar sig slutet nu när söndagen är här 😉

***

Lipton är väl den teproducent på dagens marknad som allra flest känner till. Även de som av någon outgrundlig anledning inte är sådär överförtjusta i just te brukar veta att Lipton, de har det mesta, just som att jag som tycker kaffe är bland det underligaste folk får för sig att dricka vet att Gevalia alltid finns till hands.

För inte alltför länge sedan började Lipton med den trevliga sysselsättningen att också erbjuda vitt te på marknaden, vilket jag tackar och bugar för! Väldigt nyttigt och otroligt gott – milt men ändå distinkt – verkligen värt att prova! Jag har skrivit om både deras naturella vita te och det vita téet med granatäpple, och nu har turen kommit till den tredje varianten – Lipton White  Tea Raspberry.

Den här varianten kommer, liksom de andra, i trekantiga påsar, som jag tycker är mer och mer praktiska. Dels är de inte inlindade i ett eget fodral, vilket känns som aningen mer miljövänligt, och dels verkar det faktiskt som att smakerna framträder mer, vilket kan vara lite av en placeboeffekt, men det gör väl ingenting om det är något positivt?

Och smakar hallon, det gör det. Milt och gott, om än ganska så konstgjort i tonen till skillnad från de två andra vita téer jag smakar från Lipton.

Varianten är perfekt nu dessa varma sommardagar, då lätta, fruktiga téer känns lockande. Den har inte en enda bitter tendens och kan också drickas avsvalnad om man tycker det är för varmt för kokande vatten. Dock föredrar jag granatäpplevarianten, som kändes mindre syntetisk och mer unik.

4/5

***

Glöm nu det där jag skrev om att fruktiga téer känns lockande nu på sommaren. För nästa te som livnärt mig den här veckan har nämligen varit raka motsatsen – Yogi Tea Classic Cinnamon Spice.

Yogi Tea är aningen dyrare än Lipton, mitt paket kostade mig 36 kronor för 15 påsar, och de kan också vara lite klurigare att få tag på, men i utbyte får man snyggt designade boxar, små peppande motton på varje tepåse och en hel massa smak på varje kopp te man dricker.

Visst är paketen snygg? Den drar verkligen blickarna till sig, och jag som inte kan låta bli någonting som innehåller kanel (!) och som tycker ingefära är bland det godaste som finns hade inga svårigheter att plocka ner den i korgen när mitt förra chaite tragiskt nog tagit slut.

Om man öppnar locket är även insidan på förpackningen dekorerad, vilket jag verkligen gillar – detaljer gör mig knäsvag. En lotusblomma pryder locket, och de sägs stå för skönhet och renhet, något vi alla kan känna att vi behöver lite extra av då och då 😉 Påsarna doftar STARKT av kanel, så pass starkt att skafferiet nu inte längre luktar knäckebröd eller flingor – nej, kanel,kanel och åter kanel. Till och med jag, som brukar använda doftpåsar med kanel i, tycker att den är aningen stark, då den övertar allt annat och nästan anfaller en varje gång man sträcker sig efter en påse. Ett tips är därför att förvara den i en tätslutande burk, inte för att den luktar illa, men för att den luktar mycket!

Smaken är dock helt fantastisk! Visst är det övervägande kanel, men den är så väl balanserad att den gör mig lyrisk! Även om paketen inte uttryckligen konstaterar att det här är en chaiblandning smakar den definitivt just chai, och med den starka doften och smaken kan man lätt hoppa desserten och bara njuta av teets alla intryck.

Verkligen värt att prova! 4.5/5

Smaktest – tre sorters vitt te

Ja, jag vet. Det blir många inlägg om te och om det är något som inte tilltalar kan det nog bli lite tradigt. Men jag tycker så mycket om det! Till och med nu, när vädret är utlandsvarmt dricker jag i alla fall någon kopp per dag, och varje gång jag handlar är det obligatoriskt att ta en sväng till tehörnan för en genomtittning.

Vitt te har dykt upp på hyllorna ganska nyligen här i Sverige och har erövrat mitt hjärta totalt, då det saknar mycket av den bitterhet som man kan känna som eftersmak när man dricker främst vanligt svart te. Enligt kära gamla trofasta (HA!) wikipedia är vitt te gjort av ”unga blad och nya knoppar som till skillnad från grönt te inte ångas eller steks efter skörd utan direkt torkas”.

Uppenbarligen så är det en av de äldsta sätten att göra te på, men vi här i väst har inte riktigt uppskattat det lika mycket som svart eller grönt. Kanske kan det komma att ändras nu?

Tre sorters vitt te har jag hunnit att smaka hittills (och fler lär det bli!):

4 o’clocks white tea chai

White tea chai var det första vita teet jag smakade – innan det här var jag ganska så ovetande om denna färg på te. Svart visste jag ju om, grönt och rött likaså, men vitt? En helt ny värld öppnades, och gjorde mig om möjligt ännu mer kär i den varma drycken med så olika smakmöjligheter!

Just detta te är – som namnet berättar – ett chaite, alltså smaksatt med kardemumma och liknande kryddor som vi ofta förknippar med jul och pepparkaksmumsande. Själv älskar jag julen, kanel och nejlika, så smakkombinationen är den bästa tänkbara för mig! Jag dricker det här så ofta att det har blivit mitt säkerhetste – om jag kommer hem efter tenta eller bara en lång dag på biblioteket och inte har lust med att smaka något nytt eller dricka något halvdant så reverterar jag otvivelaktigt till det här. Det smakar ALLTID lika gott, och gör mig på bra humör på ett kick!

Det är heller inte jättedyrt, men känns väldigt lyxigt – en låda med 16 påsar kostar runt 35 kronor och kan, om du har tur, hittas i en vanlig mataffär. Det ger ett extra plus i min bok!

Liptons white tea pomegranate (som jag skrivit om förut här)

Då jag inte visste om det var det vita teet eller chaismaken som jag drogs till ville jag gärna utforska lite fler alternativ och denna smak blev nästa att kryssas av på min lista. Pomegranate är som bekant på svenska granatäpple, och även om det är en frukt som blivit väldigt omhuldad på senare tid har jag inte skaffat mig någon åsikt om den. Jag har ätit kärnorna i sallader och druckit  juice med smak av bland annat just granatäpple, men jag har aldrig gett mig på att äta frukten som den är. Dock är det här teet precis lagom sött och fruktigt. Om det smakar granatäpple vågar jag inte uttala mig om, men gott är det i alla fall!

Ännu bättre – eftersom det är Lipton som säljer det är det lätt att få tag på och kostar inte mer än runt 20 kronor!

Liptons white tea

Så visst, jag älskade både vitt chaite och vitt te med granatäpple – men hur smakar EGENTLIGEN vitt te? Mitt senaste inköp blev Liptons vita te just för att det inte har mycket till smaktillsatser utan ger en bättre bild av vad det egentligen är jag dricker. Och jo, det här är också ett riktigt lyckat te, milt i smaken men fortfarande distinkt – inte tråkigt utan fullt av intryck. Det tål att sägas igen och igen – att slippa den där bittra eftersmaken är verkligen ett plus!

***

Alla tre föll mig i smaken, de är i och för sig väldigt olika men har det gemensamt att de är aningen sötare och mindre bittra än vad de gröna och speciellt de svarta motsvarigheterna är. Jag, som oftast dricker mitt te med obligatorisk sked honung i, kan till och med lämna honungsburken i skåpet utan att tycka att smaken blir alltför påverkad.

Nästa gång jag inhandlar ett vitt te tror jag att jag satsar på att prova det som löste, bara för att se om det gör någon skillnad.

Har ni provat något vitt te värt att tipsa om?

Tetider och utomlandsbesök

Så… April… Kanske är tetider inte riktigt rätt ordval att välkomna våren med, det är väl nu man ska börja ta fram fina tillbringare, fylla dem med is och svalka sig med kall lemonad i vårens vackra väder. Men så vet vi ju alla att Sverige inte alltid tar med sig värmen så fort vårmånaderna nalkas och… ja, te kan man väl dricka oavsett vad termometern säger?

De senaste dagarna har det blivit några fler sorter i min samling:

Tre spännande varianter ur willys sortiment, nya förpackningar men samma goda te som förut hoppas jag, för willys chaite har länge varit en favorit!

Liptons vita te med granatäpplesmak rekommenderar jag verkligen! Jag har förstått att jag är svag för vitt te, det har inte den där beska eftersmaken som svart och grönt te ibland har. Bara kärlek i flytande form ❤

Och så kom mamma och pappa hem från en helg i Tyskland med en mycket uppskattad present – två små teburkar och två olika sorters honung. Jag kan inte svara på vad för smaker jag bjöds på, förpackningen är än så länge oöppnad, men superfint är det att titta på!

***

Egentligen är anledningen till det här inlägget inte te, även om det skulle ha varit en lika bra anledning det; nej, jag måste informera er som tar er tid att läsa min blogg då och då att det kommer vara väldigt sparsamt med uppdateringar den närmaste veckan. Jag ska nämligen iväg på en liten resa, tillsammans med några vänner från klassen och läraren i franska.

På sju dagar ska vi hinna med så mycket som fyra olika länder – först Tyskland, sedan Frankrike, Luxemburg och Belgien. Det blir lite besök på Eus institutioner och ett par på FNs. Och så förstår sighseeing och shopping, för det är vi värda 😉

Vi ses nästa lördag, om inte tidigare, och då har jag mycket att rapportera från veckan som gått!

Smaktest – Kahls Raspberry and white chocolate muffin

Kahls är en av de miljontals affärer vi INTE har här i den lilla staden Oskarshamn, där jag kommer ifrån och mina föräldrar fortfarande bor. Vi har inte heller HM, Åhlens, Monki, Bikbok, Ginatricot eller någon annan kedja av större värde, men det är en helt annan,  oerhört gnällig historia.

Därför tar jag mig alltid en tur in till Kahls när jag får chansen. Det är väl inte helt och hållet bra med tanke på att jag nu faktiskt bor i Växjö där de VERKLIGEN har alla de där butikerna jag växt upp utan, men jag har fortfarande inte riktigt förstått att de inte en dag kommer gå upp i rök och lämna mig helt klädlös OCH helt telös (förutom det dussin teer jag råkar ha hemma i kökslådan för tillfället).

Kedjan fokuserar mest på just olika sorters te, och de har verkligen en diger samling! Tyvärr tycker jag inte att hemsidan gör någon större nytta, men efter lite rotande har jag i alla fall hittat en lista med alla deras tesorter ordentligt uppradade. Annars kan man istället trava in i/ta bussen till/köra fram till(om man nu är så duktig att man tagit sitt körkort som vissa här inte har) stadskärnan för att senare stå och längtande scanna hyllorna efter den perfekta smaken för dagen.

Om det inte är te man letar efter finns det också ett litet begränsat antal andra varor att lägga ner sina surt förvärvade slantar på – kaffebönor till exempel, eller kakor, muffins och hemgjorda chokladpraliner.

Varför kände jag då att det här var viktigt att skriva om?

Jo, jag var på ett Kahls igår. I fina Kalmar till och med. Jag kan ju flika in att det INTE var meningen, av någon konstig anledning hamnade jag där medan jag väntade på bussen som skulle ta med mig på en 1 1/2timmesfärd hem till mina föräldrar. Kom på att jag kanske skulle ha något litet att avnjuta på bussen. Kanske en frukt? En smörgås? En muffins? Helt klart en muffins. Och jag som inte smakat Kahls muffins innan fick en fin ursäkt till att gå in där och insupa all härlighet.

När jag kom ut därifrån var jag också ett te rikare. Egentligen hade jag tänkt köpa mig en chailatte, men som alla vet blir man hemskt kissnödig på en gång om man dricker NÅGONTING sittandes på en buss utan toalett, så jag tröstade mitt chailattelösa jag med att köpa med mig ett eget chaite hem – deras fantastiska masala chai. Tillsammans med deras djungelte, ett av deras ceylonteer och rooibos jordgubb och vanilj ligger de nu och gör hela skafferiet väldoftande, vilket inte gör mig det minsta. Mina föräldrar? De överlever 😉

Och muffinsen? Hur blev det med den?

Jag valde den som tilltalade mig mest för tillfället (eftersom jag är otroligt svag för vit choklad) – raspberry and white chocolate.

Gigantisk var den absolut (räknade ut kalorivärdet och stuvade undan det lika snabbt igen så jag skulle slippa tänka på eländet) och smakrik var den helt klart. Själv tyckte jag nog att hallonsylten tog över lite för mycket, den vita chokladen som fanns däri var samlad i mitten, vilket också mycket av just hallonsylten var. Så om du är sugen på en ultrastor hallonsyltsmuffins så är den här för dig! För mig? Den var okej.

3/5